Los denominados “juegos de rotación” del póker son juegos en los que los participantes eligen las variantes ajuar y el orden de las mismas, así también como su tiempo de duración.

El más clásico de los juegos de rotación de póker será el conocido como H.O.R.S.E. cada 30 minutos el juego cambia, pasando de Hold’em a Omaha (generalmente en su variante Omaha de altas y bajas de 8 o mejores, aunque en otras ocasiones simplemente la variante de altas del Omaha), para luego practicar el Razz (Stud de siete cartas bajo), luego el Stud (Stud de siete cartas alto), para finalmente terminar la partida con Ochos o Mejores (Stud de siete cartas de altas y bajas ocho o mejores para la baja). Luego, la rotación se va repitiendo en forma continua.

Sin embargo, éste no es el único juego de póker de rotación, por supuesto. También puedes jugar a los conocidos como S.H.O.E y H.O.E. Para aquellos especialistas de altas y bajas, la variante O.E. será especialmente popular.

Algunas veces los jugadores deciden jugar a uno de estos juegos por períodos de tiempo menores en cada rotación. Podrías practicar algún juego en el que los jugadores prefirieran sostener una ronda de póker en estilo Holdem de mayor duración, en relación a las demás variantes.

Podría ser que los jugadores directamente no practiquen la variante del Razz, por lo que terminarían jugando a una nueva variante que podríamos definir como H.H.O.S.E.